شعبه‌ی اصلی
شعبه‌ی معالی‌آباد
جایی که ادی شروع شد. می‌توانید همین‌جا بنشینید، بیرون‌بر بگیرید یا سفارش را برایتان بفرستیم.
شیراز، بلوار معالی‌آباد، نبش کوچهٔ ۱۲
درباره ماداستان ادی
یک آشپزخانه‌ی کوچک، یک منوی کوتاه، کلی ماجرا
ادی برگر از یک دستور ساده شروع شد: گوشت تازهٔ چرخ‌شدهٔ روز، نان برشته و سسی که خودمان می‌سازیم. آشپزخانه‌مان کوچک است و منو کوتاه — چون ترجیح می‌دهیم چند چیز را درست انجام دهیم.
- ۲
- شعبه در شیراز
- ۷
- روز هفته باز
- ۴۱
- غذا روی منو
- ۱۱٫۵
- ساعت پخت در روز
چرا کمیک؟
چون غذای خیابانی باید شبیه خیابان باشد
لایت‌باکس‌های شعبه‌ها، جعبه‌ی برگر و حتی لیوان نوشابه‌مان مثل صفحه‌ی یک کمیک طراحی شده‌اند: رنگ تند، خط مشکی پررنگ و آدم‌هایی که شبیه مشتری‌های خودمان هستند.
به حرف D در لوگو نگاه کنید. داخلش یک برگر نشسته: نان، کاهو، پنیر و گوشت. این لوگو قبل از این‌که چیزی بگوید، منو را نشان می‌دهد.
سه چیزی که عوض نمی‌کنیم
گوشت همان روز
گوشت هر روز صبح چرخ می‌شود و همان روز مصرف می‌شود. گوشت دیروز برای امروز نمی‌ماند.
سس خودمان
سس ادی، سس سیر و سس تند را در آشپزخانه‌ی خودمان می‌سازیم، نه از بسته.
منوی کوتاه
چند غذا را درست پختن را به منوی بلندی که هیچ‌کدامش خوب نیست ترجیح می‌دهیم.
یک روز در آشپزخانه
از صبح تا آخرین سفارش
۱۲:۰۰ – ۲۳:۳۰
۹:۰۰
گوشت می‌رسد
گوشت گوساله‌ی روز تحویل گرفته می‌شود، چرخ می‌شود و گرد می‌شود.
۱۰:۳۰
سس‌ها آماده می‌شوند
سس ادی و سس سیر برای همان روز ساخته می‌شوند.
۱۱:۳۰
نان و سبزی
کاهو، گوجه و پیاز خرد می‌شوند و نان‌ها برای برشته شدن آماده‌اند.
۱۲:۰۰
در باز می‌شود
اولین سفارش‌ها می‌رسند؛ حضوری، بیرون‌بر و ارسال.
۲۰:۰۰
شلوغ‌ترین ساعت
آشپزخانه با تمام ظرفیت کار می‌کند و پیک‌ها پشت سر هم می‌روند.
۲۳:۳۰
آخرین سفارش
گریل خاموش می‌شود و آشپزخانه برای فردا شسته و مرتب می‌شود.
شعبه‌ها
دو شعبه، دو کار
شعبه‌ی ارسال
شعبه‌ی پاسارگاد
این شعبه فقط برای ارسال ساخته شده تا سفارش‌های آن طرف شهر زودتر و داغ‌تر برسند.
منوی بچه‌ها
جعبه‌ی آقای خرچنگ
برای بچه‌ها یک جعبه‌ی کامل داریم که هم غذاست و هم سرگرمی. نقاشی‌هایی که بچه‌ها با مدادها می‌کشند در قرعه‌کشی شعبه شرکت داده می‌شوند.
- یک برگر آقای خرچنگ
- یک آبمیوه
- سه استیکر
- یک بسته مداد رنگی شش‌تایی
- شانس برنده شدن با هر نقاشی
منوی ورزشکارها
برای ورزشکارها و گیاه‌خوارها
برگر سالم و سالاد ادی با مرغ گریل، زیتون، گوجه و پنیر، برای بعد از باشگاه. اگر گوشت نمی‌خورید، وجی برگر و ساندویچ گیاهی هم روی منو هست.
دیدن منوبستهبندی
جعبه‌ای که دلتان نمی‌آید دور بیندازید
جعبه‌های ادی مثل یک صفحه‌ی کمیک چاپ شده‌اند. غذا داغ می‌ماند، سس نمی‌ریزد و جعبه بعد از غذا هم به درد می‌خورد.